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Nuestra misión es la investigación, educación
y desarrollo en cafés especiales.
Nuestra sede está en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, pero nuestros intereses y alcances trascienden las fronteras geográficas: ahí donde hay café ahí hay algo de gran valor e interés para nosotros.
Cafeología SC de RL de CV. Marca Registrada.
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