Vitali Solís
Caficultor muy joven, agrónomo de profesión, alegre, trabajador.
Desde las laderas del volcán Tacaná.
Vive en Cacahoatán, algunas de sus parcelas son compradas y otras heredadas por su padre. Sus parcelas están ubicadas en las laderas del volcán Tacaná, una zona con mucha riqueza de suelo, con un ambiente con nubosidad y humedad que hace más complejo procesar cafés naturales.
Por la dinámica de mercados de café, la zona se ha transformado en siembras de café robusta y Vitali es uno de estos productores que sigue persistente con la siembra y mantenimiento de sus parcelas de arábica, motivando a sus vecinos en siembra de variedades nuevas.
Su beneficio y parcelas no cuentan con acceso vehicular, visitar sus parcelas implica subir la montaña una hora y para la cosecha emplea los traslados con animales (caballos o mulas), algo que sube los costos de su producción.