Lugar: Boquete, Panamá.

Fecha: 09 al 12 de Marzo 2021.

Anfitriones: Cafeólogo Jesús Salazar @cafeologo, Q Grader Valentina PedrottI @the_cafelier.

Es un evento sin fines de lucro para aprender sobre Caficultura, desde la producción hasta el consumidor, en un país de origen de importancia mundial. 

Nuestro destino 2021 es Boquete en la provincia de Chiriquí en Panamá. 

Se trata de un origen de café conocido mundialmente por la producción de cafés de muy alta calidad, famoso especialmente por el “Geisha”, una variedad arábica que ostenta los más altos reconocimientos mundiales en premios, competencias y subastas que han establecido una y otra vez records de precio y calidad.

Aunque el Geisha (o Gesha, en honor a la región en Etiopía donde crece esta variedad de forma silvestre) es el símbolo que hoy representa a Panamá en el mundo, la calidad de los cafés de Boquete incluye y trasciende al Geisha. Otras variedades y la labor de muchos productores y fincas hacen de este origen un destino absolutamente único en el mundo.

Nuestra misión será visitar y aprender de fincas, productores, beneficios, laboratorios de cata y tostadurías locales, su cultura, técnica, pasión y ventajas competitivas únicas en el mundo. Tendremos la oportunidad de hablar con productores de cafés multi premiados, catar variedades y procesos de muy alta calidad, recorrer fincas de mano de sus dueños y comprender por qué Boquete es un epicentro y referencia mundial del café.

Finalmente, queda abierta la invitación para quienes quieran sumarse a un día extra de recorrido por la Ciudad de Panamá, su famoso Canal, su hermoso Casco Viejo, su gastronomía y escena de café de especialidad. 

¿QUÉ CONOCEREMOS
EN BOQUETE?

Fincas, beneficios de café,
salas de cata...

Lamastus, family states
Longboard Specialty Coffee
Mi Finquita
Finca El Salto

Cafés, Restaurantes y Cerveza artesanal

Café Unido 
Buckle Tip Coffee
Otto Panama
Boquete Brewing Company

INVERSIÓN

$ 13,500 mx. por persona hasta el 31 enero
$ 15,000 mx. por persona a partir del 1 febrero (más IVA en caso de requerir factura)

RESERVA TU LUGAR

720 USD - Sujeto al tipo de cambio del día-

Favor de enviar comprobante de pago a: nidia@cafeologia.cafe
(Únicamente en el caso de los pagos por transferencia)

POLÍTICAS DE CANCELACIÓN
Se podrá realizar un reembolso del 75% en las cancelaciones que se realicen hasta dos semanas antes de la fecha el viaje.

¿QUÉ INCLUYE LA TARIFA?

Transportación cada día de actividades desde Boquete hacia las sedes de las actividades y vuelta a Boquete. Cuotas, pagos u honorarios de la realización de las actividades programadas.

¿QUÉ NO INCLUYE LA TARIFA?

Vuelos de avión. Cada participante deberá reservar sus vuelos a Panamá City (PTY) y conexión a la ciudad de David en Panamá (DAV) donde se encuentra el aeropuerto más próximo a Boquete.
Transportación del aeropuerto de David (DAV) hacia Boquete y regreso. Existe transporte público (taxis y buses) desde el aeropuerto y la ciudad de David hacia Boquete y regreso.

Alimentos (desayuno, comida, cena y consumos personales en coffee shops). Se sugiere tomar desayuno en el hospedaje elegido. Las comidas se realizarán principalmente en Boquete y cada participante pagará en sitio su consumo. Hay diversas opciones para cenar en Boquete y quienes deseen sumarse u organizarse para visitar algún sitio en particular cubrirán ahí mismo sus gastos de cena.

Hospedaje en Boquete. Se sugiere hospedarse en el pueblo de Boquete toda vez que las salidas y llegadas diarias hacia las sedes de las actividades tendrán como punto de partida y retorno el pueblo de Boquete.

Los gastos del Día 4 no se incluyen por tratarse de una extensión opcional para quienes quieran unirse.

A continuación una lista de hospedajes sugeridos
Hotel Rebequet
Casa de la Abuela
Casa Alegría
Isla verde

RECOMENDACIONES ANTE COVID-19

Ante la situación actual por COVID-19, el Gobierno de Panamá informó que entró en vigor el Decreto Ejecutivo número 61, mediante el cual se reforzaron las medidas de bioseguridad para contener la propagación del virus, por lo que se aplicarán pruebas aleatorias para detectar COVID-19 a los viajeros que ingresen al país.

Dicha medida es adicional al requisito de presentar el resultado negativo de una prueba de COVID-19, realizada dentro de las 48 horas previas al viaje. Este requisito aplica para las personas nacionales, residentes o extranjeras que pretendan ingresar al país mediante aeropuertos, puertos marítimos, puertos terrestres o cualquier otro punto de entrada.

Las personas nacionales, residentes o extranjeras que a su llegada al país no presenten el resultado negativo de una prueba de COVID-19 expedido con una anticipación máxima de 48 horas, deberán realizarse una prueba rápida de hisopado/PCR o antígeno previo a su registro en migración. Quienes a pesar de presentar el resultado negativo de su prueba de COVID-19 presenten síntomas relacionados con esta enfermedad también deberán realizarse la prueba en el aeropuerto, la cual será sufragada por el viajero.

Si tienes planeado un viaje a o desde Panamá, te sugerimos consultar con tu aerolínea el estado que guardan tus reservaciones.

Te recomendamos consultar la alerta de viaje que la Secretaría de Relaciones Exteriores ha publicado para brindar información sobre el “Coronavirus COVID-19”.

En caso de requerir asistencia o protección consular inmediata, ponte en contacto con la Embajada de tu país en Panamá.

ANTE LA SITUACIÓN, SEGUIREMOS TODOS LOS PROTOCOLOS REQUERIDOS POR EL GOBIERNO DE PANAMÁ.