José Domingo
Chilón, Chiapas.
Caficultor joven & padre de dos hijos
Sus padres y hermanos también se dedican a la siembra de maíz y frijol para su consumo y venta, pero él decidió dedicarse 100% al café.
Es una persona comprometida con el cuidado del medio ambiente, siempre preocupado por reforestar.
Su finca se encuentra en el municipio de Chilón y se llama “El oficial”, ahí tiene sembradas más de 4500 matas de café que crecen a la sombra de árboles como el chalum, hormiguillo y roble.
En este café encontrarás sabores amigables, cálidos, como él.