GANADORES
A continuación compartimos los nombres de los productores y cafés que fueron seleccionados como Ganadores del Premio Cafeología por el jurado de catadores.
Cabe destacar que la objetividad en la evaluación de las muestras de café y del lote presentado por los productores es el principal valor de este Premio.
2021
1er lugar
88.5 pts
PORFIRIO DÍAZ
Nueva Colombia
Jaltenango
Maragogype
Natural
2020
1er Lugar
88 pts
JOSÉ ARGÜELLO
La Concordia
Typica & Bourbon
Honey
2do Lugar
87.75 pts
MIGUEL GÓMEZ SÁNTIZ
Pantelhó
Garnica
Natural
3er Lugar
87.37
ARNULFO GONZÁLEZ
La Grandeza
Typica
Lavado
4o Lugar
87.25 pts
JUAN SÁNTIZ GONZÁLEZ
Sitalá
Typica
Lavado
5o Lugar
87 pts
NELSON A. JIMÉNEZ
Amatenango de la Frontera
Márago
Lavado
2019
COSECHA TEMPRANA
1er Lugar
88.5 pts
GERARDO FABIÁN CALDERÓN
Unión Juárez
Híbrido
Lavado
2do Lugar
87.1 pts
ALONSO JIMÉNEZ MÉNDEZ
Bourbon & Caturra
Sibactel, Tenejapa
Lavado
3er Lugar
86.1 pts
DOMINGO GÓMEZ HERNÁNDEZ
Santiago El Pinar
Bourbon, Typica & Caturra
Lavado
COSECHA TARDÍA
1er Lugar
88pts
BERTHA INTZÍN GÓMEZ
Sibactel, Tenejapa
Bourbon & Catura
Lavado
2do Lugar
87.83pts
PETRONA PÉREZ
Sibactel, Tenejapa
Bourbon, Garnica & Mundo Novo
LAVADO
3er Lugar
87 pts
ANA SANTÍZ CRUZ
Aldama, San Pedro
Márago
Lavado
4to Lugar
86 pts
AUDÍAS GARCÍA
Amatenango de la Frontera
Caturra & Catimor
Lavado
2018
1er Lugar
88.1 pts
ROMÁN G. SAMAYOA
Amatenango de la Frontera
Márago
Lavado
2o Lugar
87 pts
MIGUEL GÓMEZ SÁNTIZ
Pantelhó
Garnica
Natural
2o Lugar
87 pts
ARNULFO GONZÁLEZ ROBLERO
La Grandeza
Lavado
3er Lugar
86.5 pts
VÍCTOR HUGO MELCHOR CÓRDOVA
La Concordia
Typica & Bourbon
Natural
4o Lugar
86.2 pts
ROMÁN GARCÍA
Amatenango de la Frontera
Lavado
2017
1er lugar
89.3 pts
LORENZO NÚÑEZ CRUZ
Chilón
Caturra
Natural
2o lugar
86.8 pts
ARTURO LIÉVANO
La Concordia
Caturra Amarillo
Natural
3er lugar
86.6 pts
PEDRO VÁZQUEZ GÓMEZ
Aldama
Márago
Lavado
4o lugar
86.5 pts
LORENZO INTZÍN
Tenejapa
Garnica
Lavado
5o lugar
85.8 pts
JOSÉ GÚZMAN LÓPEZ
Tenejapa
Typica, Bourbon, Caturra, Mundo Novo, Oro Azteca
Lavado
6o lugar
85.6 pts
ARTURO LIÉVANO
La Concordia
Caturra Rojo
Natural
6o lugar
85.6 pts
VÍCTOR HUGO MELCHOR CÓRDOBA
La Concordia
Typica, Bourbon & Caturra
Natural
A nombre de Cafeología SC y de nuestros aliados estratégicos para la difusión del Premio, nuestro más sincero reconocimiento a los productores de café de Chiapas y en especial a los ganadores.
Atentamente, Comité Premio Cafeología.