Cuéntanos un poco…
Pedro
Vázquez
Pedro es un caficultor comprometido con la calidad ambiental de las parcelas que produce, de la comunidad tsotsil de los Altos de Chiapas de la que forma parte y de la calidad de su café.
Él junto con su familia son los encargados del Beneficio Comunitario Cafeología, en el que trabaja en conjunto con otros productores.
Humberto
González
Don Humberto es originario de Amatenango de la Frontera, es padre de familia y caficultor de tiempo completo. Cuida y valora mucho a su familia, es hogareño, alegre, respetuoso con todos, siempre buscando el bien común, es por ello que tiene el cargo de comisariado de la comunidad.
Cuida el medio ambiente y respeta sus tierras, es consiente de que sus buenas prácticas impactan en el medio ambiente y en la salud de los consumidores de café. Su parcela se llama “La línea” porque está muy cercana a la frontera con Guatemala, se encuentra a 1600 msnm.