¿POR QUÉ ALONSO JIMÉNEZ?

Conocimos a don Alonso en 2019, gracias al Premio Cafeología, en el que participó y obtuvo muy buenos resultados. Don Alonso es muy responsable, serio, trabajador, y como caficultor de vocación se interesó en seguir conversando con Cafeología para ampliar sus oportunidades, conocimientos y hacer de su Caficultura un camino de trabajo y vida más digno.

Así que comenzamos a trabajar con don Alonso porque su persona y su profesión son realmente notables y trabajamos por el mismo objetivo común: llevar a cabo nuestro quehacer en café de la mejor manera posible.

Don Alonso además ha sido muy generoso y comprometido con la dimensión social de Cafeología, nos ha acompañado y apoyado mucho en nuestra relación con la comunidad tseltal donde vive, en Tenejapa, y junto a otras familias como la de don Lorenzo Inzín han sido actores clave para la existencia del Beneficio Comunitario en su región.

Sus cafés son exquisitos, él es una extraordinaria persona, un trabajador muy dedicado y competente, así que, ¡¿cómo no habríamos de trabajar con don Alonso?!